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GENUSS OHNE GRENZEN
Im neu eröffneten Loungerestaurant „World of Asia`s Barbecue“ im Salzburger Stadtteil Parsch sind den kulinarischen Gaumenfreuden keine Grenzen gesetzt.

Serviert wird Mongolisches Barbecue - ein Grillvergnügen einmal anders.
Ein großer, winterlich verpackter Olivenbaum in der Nähe des Einganges, begrüßt die Gäste des neuen Loungerestaurants
„World of Asia`s Barbecue“ im Businesskomplex „Am Arenberg“. Der mediterrane Eindruck ändert sich, wenn man die Speisekarte am Eingang des Restaurants begutachtet. Sushi, Maki und andere fernöstliche Spezialitäten sind zu sehen.
Im Inneren fallen sofort die schlichten, klaren Formen und dezenten Farben auf. In der Mitte des großen Raumes befindet sich ein reichhaltiges Buffet mit frischem Gemüse, Salat, verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtesorten und allerlei Obst. Dezente chinesische Musik und jazzige Töne erklingen im Hintergrund.

Yongjun Lee, der Geschäftsführer des Restaurants, begrüßt freundlich und in perfektem Deutsch die Gäste.
Danach erklärt er die Besonderheit seines Betriebes: „Wir bieten mongolisches Barbecue. Das heißt die Gäste wählen nach Herzenslust aus dem reichhaltigen Buffet die frischen Zutaten für ihr Gericht aus und übergeben sie dem Koch.“ Wichtiger Bestandteil beim mongolischen Barbecue sind die unterschiedlichen Saucen, unter denen der Gast vorweg wählen kann.
Erst sie verleihen den Speisen ihren unverwechselbaren Geschmack und die entsprechende Würze.