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Champagner Menü im Amterl@Amterl in Baden

Champagner Menü im Amterl

Di., 27. Dez. 2016 17:00 @ Amterl in Baden , Baden

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Informationen


Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Amterl!

4 Gänge Dinner Menü
€ 52,– p.P.

Duett vom Beef Tartar und Carpaccio
asiatisch mariniertes Tartar und hauchdünne Filetscheiben vom Angus Rind mit Dijon Senf
***
Topinambur-Schaum Suppe
mit Orangen-Espuma
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Kalbsrücken Steak
mit Kräuter-Oliven Kruste
dazu gebackene Trüffel Krapfer´l und Balsamico-Jus
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Champagner Parfait – Veuve Clicquot
mit Haselnuss-Krokant

Zusätzlich möglich:
Aperitif
Glas Champagner
Veuve Clicquot
€ 9,–

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